BAHAN:
- 3 kg kentang dikukus dan dihaluskan
- 2 kg tepung terigu
- 6 butir telur
- 1,5 kg gula
- Vanili
- Garam secukupnya
- 0,5 kg mentega dicairkan
Cara membuat
-Campur gula, telur, vanili, garam aduk sampai rata kemudian masukkan kentang yang telah dihaluskan. Kemudian masukkan tepung terigu, dan terakhir masukkan mentega. Setelah rata cetak pada cetakan kue lumpur.